Врачи рассказали об источнике полифенолов — антиоксидантов, способных снижать уровень плохого холестерина. Это виноград.
Продукт исследователи Калифорнийского университета предлагают есть ежедневно, так как он ко всему прочему способен оздоровить и микрофлору кишечника.
В рамках эксперимента специалисты наблюдали за двумя десятками добровольцев, которые сначала сократили растительную пищу в рационе, затем добавили в питание виноградный порошок. После чего они сдали анализы. За время эксперимента исследователи наблюдали перемены в организме добровольцев, пишет РГ.
Отмечается, что виноградная добавка позволила участникам на 5,9% снизить липопротеины низкой плотности (плохой холестерин) в течение восьми недель.
«Кроме того, на 40,9% сократилось общее количество желчных кислот», — пишет «Доктор Питер», отмечая, что высокие уровни желчных кислот в кишечнике могут быть фактором риска развития рака.
В целом после употребления виноградного порошка у добровольцев сильно изменилась кишечная микрофлора.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее эксперт перечислил лучшие для легкого перекуса продукты.
